愛家。艾佳。愛呷

炎炎夏日.......就該來碗冰品

老牙喜歡古早味的挫冰

嘉義有名的北興榕樹下挫冰有二家

二家老牙比較喜歡這家

因為糖水的原因....這家糖水呈現淡琥珀色

另一家則較深咖啡，味道這家比較清甜

中午吃完飯就來享受高CP值的挫冰囉....鹹甜都有吃到..

忠孝路北興國中旁的小巷子裡，轉進去就看得到了，蠻好找的

台灣古早冰的歷史，目前都是媳婦在前台服務客人，老闆娘則在後台備料

座位大約15個，簡單裝飾，微風徐徐，清涼不悶熱

二個長桌成L型，竹子屏風隔絕後台，中間再有 2-3桌的小桌子

碎冰是從冰筒挖出來的，在搗碎前要很小心，因為很滿，需一邊吃一邊搗，真是豪邁的

艾佳自選配料紅豆.薏仁.粉條.鳳梨.仙草.粉粿........

糖量為....多糖...... 就是多糖....哈哈哈

這樣冰水溶化後，還是會甜

如果甜點都不甜了，那還叫甜點嗎??

如果點全穀類的配類，基本上就夠甜了...就不用額外多糖

必竟煮薏仁.紅豆.綠豆.大紅豆.鳳梨....本身都需要糖下去調味

如果點凍類、粿類，食材是沒有什麼甜味的

艾佳一定會再多糖.......

店家本身的糖就很清甜

就算多糖也不會太死甜，很剛好喔!!!

地址：嘉義市東區忠孝路396巷裡.... 

電話：0911-968032、0925-915434

營業時間：9:00-18:00